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这具神秘的巴拉德海洋生物的骨架悬挂在西雅图的“分裂魔杖”餐厅的主用餐区上方。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

官方魔术开始前几天分裂的魔杖在西雅图历史悠久的巴拉德(Ballard)社区,这家新开的餐厅、酒吧和魔杖店的老板们显然在这家店将要开业的125年历史的大楼上创造了奇迹。

砌砖、油漆、瓷砖、设计、装饰以及食物和饮料菜单的规划,都是杰弗里·撒迪厄斯·康斯坦丁·巴尔奇(Geoffrey Thaddeus Constantine Balch)和他的合伙人安德里亚·拉文霍尔姆(Andrea Ravnholm)热爱的工作。

但在万圣节周末派对和11月2日盛大开幕前的最后几天,自称巫师和魔杖制造者的鲍尔奇准备在21世纪的软件上施咒。

“就扩建大楼而言,技术一直是最大的噩梦,”鲍尔奇说,他抱怨数字预订和销售点系统让他头疼。狗万平台“说实话,我们不喜欢科技。神奇的更好。”

分裂的魔杖在1896年建造的Flatiron Building酒店找到了一个房屋。(Geekwire照片/ Kurt Schlosser)

在巫师角色中待在一个期间2019年Geekwire访问巴尔奇和拉文霍尔姆在《分裂的魔杖》中既要使用现代科技,又要体验戏剧体验,两者兼得。

“有很多东西都非常、非常酷,但我不认为它能节省多少东西,”鲍尔奇在谈到技术时这样说,他批准了一名设计师在她的笔记本电脑上设计吧台杯垫的模型。

《分裂的魔杖》的制作历时数年,巴尔奇和拉文霍尔姆这对极具书呆子气的姐夫团队将巴拉德于2018年买下的1890年的熨斗大厦改造成了一座迷人的三层建筑。

这家店有三层楼高,里面有酒吧、魔杖店和额外的聚会空间。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
一条龙守护着食客。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

作为西雅图周围的餐馆和酒吧和全国各地的斗争来重新获得大流行前的人员配置水平,Balch表示,他们已经选择了他们的服务器,厨师,调酒师,经理和更多被驾驶员在分裂魔杖上班所吸引的人。他说,现有的人员大约是20名员工。

Head Chef Tessa Roberts此前曾在Trattoria Cuoco工作,这是南湖联盟附近的俄罗斯亚马逊附近的Tom Douglas餐厅,在大流行期间关闭。她还在格林伍德的裸城啤酒厂度过了九年。

小厨房会推出一份听起来像英国人或中世纪人的菜单。鲍尔奇将“洞中蟾蜍”这道菜描述为小约克郡布丁,里面有烤牛肉,配上土豆泥和肉汁——“周日烤肉是开胃菜,”他说。

有熟食、魔鬼蛋、精选沙拉和旋转汤。馅饼里塞满了蘑菇、韭菜、香肠、卷心菜和土豆等东西。邋遢斯隆是巫师版的邋遢乔。

在发光后,琥珀色的酒吧顶部,苦艾酒将是一个特色的精神。状态液体控制板并不热衷于清空瓶进入未标记的船只,因此现代酒标签仍在视野中。十二个水龙头戳出桶顶,给酒吧给旧世界看看,熟悉的当地啤酒都是混合物的一部分,具有米德和武器的一些特别计划。

酒保Tayvia Seme Serendipity会提供苦艾酒,各种啤酒等等。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
苦艾酒喷泉。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

Bartender Tayvia Seme Serendipity先前在Anne Beer Hall举办的,其中4个半年前遇到了Balch和Ravnholm,听说过他们的计划,一直在等待这项工作。狗万平台

“我们正在培养打破常规的思想家,我们正在培养真正有创造力的人,”鲍尔奇谈到他的员工时说。“他们真的是离开工作来到这里。”

虽然寻找员工并不是一件难事,但碎裂魔杖仍必须与疫情和新形势作斗争公共卫生要求西雅图地区要求进入酒吧和餐馆等企业的人提供COVID - 19疫苗接种证明。在一篇Instagram帖子中本周,饲养员强调,72小时内的阴性检测并不能解决问题,游客必须接种疫苗。“我们不会改变这一立场,”他们表示。

在这条充斥着更多传统形式的零售、餐馆和夜生活的街道上,从爱尔兰、苏格兰、体育、现场音乐到潜水酒吧,“分裂魔杖”的重点是提供一种逃避。

分裂的魔杖所有者Geoffrey Thaddeus康斯坦丁Balch和Andrea Ravnholm。(Instagram照片通过@ the.splintered.wand.

悬挂在主用餐区的一具巨大的海洋生物骨架,俯瞰着它的巨龙头,或是台阶顶端的铠甲查尔斯爵士(Sir Charles),无疑都反映出了这种乐趣。在第二层,巴尔奇和他的徒弟会提供魔杖吗在现货增强,以特殊的权力为有抱负的巫师和哈利波特球迷的50美元。在整个空间中,有异想天开和奇妙的设计触感和各种巫师友好的knick-knacks。

即使是在其他机构中几乎总是纸张的所需的白酒控制栏标志也被铸造在分裂棒中的金属中。标志着卫生间作为轮椅无障碍的标志,可以在持有魔杖的女巫帽子中拥有一个人。

“我们开始这个玩得开心,”拉纳霍姆补充道。“所以,如果我们没有乐趣,每个人都没有乐趣,这是愚蠢的。每个人都应该快乐,玩得开心,因为这就是我们在这里的东西。“

位于巴拉德大街5135号的“魔杖分裂”酒店周二开业,预订很快就满了。酒吧将会有每日不可预订的空间。计划工作时间是周二到周日,下午4:30到午夜。

继续滚动查看更多照片:

魔杖商店,里面有装着魔法元素的发光罐子。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
家狗雨果看着下面的巴拉德大道。
Balch持有由潜在员工编写的未识别的求职信。
大楼天窗下的一套盔甲。
龙门把手。
一个轮椅无障碍标志的特点是一个女巫拿着魔杖。
雨果又神奇地出现了。
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